karbenátky z červené řepy

Name: karbenátky z červené řepy
Ingredients: 1 středně velká červená řepa 10 dkg ovesných vloček 1 vejce kukuřičná mouka (množství podle vodnatosti řepy) sůl majoránka 2 stroužky česneku 1 cibule

10. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 středně velká červená řepa 10 dkg ovesných vloček 1 vejce kukuřičná mouka (množství podle vodnatosti řepy) sůl majoránka 2 stroužky česneku 1 cibule

Postup přípravy

Červenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Přisypeme vločky, 1 vejce, sůl, majoránku, 2 vymáčknuté stroužky česneku, 1 nadrobno nakrájenou cibulku. Zamícháme. Teď přisypeme kukuřičnou mouku - množství tolik, aby šlo tvořit karbenátky a ty se nerozpadaly. Záleží na vodnatosti řepy (je to podobné jako u bramboráků).
Hotové karbenátky obalíme v troše kukuřičné mouky a smažíme s obou stran. Zhruba 4 minuty z každé strany.
Pokud dělám bezlepkové,dávám jen kuk.mouku.Ale když dělám normální,většinou mi stačí tam dát vločky.
PS:tyto karboše nadchly i "masožravce".

(upozornit administrátory na porušení pravidel)